Tiempo de preparación:
Contiene:
trigo, lácteos
Porciones:
4
Cena rápida
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¿Estás buscando un snack que sea delicioso y saciante? Para esta receta se usan tortillas como base de unas ricas pizzas de tamaño individual. Dales tu toque personal con queso mozzarella derretido, salsa de tomate y verduras de diferentes colores. Este es un snack repleto de proteínas, y aporta a adultos y niños la energía que necesitan durante el día.
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Cómo se prepara
Ingredientes
- 4 tortillas de trigo integral o de maíz
- 1 taza de salsa de tomate
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de frijoles negros, cocidos o enlatados
- Opcional: verduras rebanadas
Preparación
1
Caliente el horno a 325 grados.
2
Coloque las tortillas en una charola y hornéelas por 10 minutos, o hasta que estén crujientes.
3
Retire las tortillas del horno y unte la salsa de tomate uniformemente sobre cada una.
4
Cubra con frijoles negros y espolvoree con el queso.
5
Cueza al horno otra vez por 5 a 10 minutos hasta que el queso se haya derretido.
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Consejos para preparar esta receta
Para que todos puedan disfrutar de este platillo, cambia los ingredientes según sea necesario si alguien de tu familia tiene alergia a algún ingrediente de la receta. Por ejemplo, usa tortillas de maíz para hacer una versión sin gluten ni trigo.