Pizzas estilo Southwest

Pizzas estilo Southwest

Tiempo de preparación:
Contiene:
trigo, lácteos
Porciones:
4
Cena rápida
¿Estás buscando un snack que sea delicioso y saciante? Para esta receta se usan tortillas como base de unas ricas pizzas de tamaño individual. Dales tu toque personal con queso mozzarella derretido, salsa de tomate y verduras de diferentes colores. Este es un snack repleto de proteínas, y aporta a adultos y niños la energía que necesitan durante el día.
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Cómo se prepara

Ingredientes

  • 4 tortillas de trigo integral o de maíz
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • 1 taza de frijoles negros, cocidos o enlatados
  • Opcional: verduras rebanadas

Preparación

1
Caliente el horno a 325 grados.
2
Coloque las tortillas en una charola y hornéelas por 10 minutos, o hasta que estén crujientes.
3
Retire las tortillas del horno y unte la salsa de tomate uniformemente sobre cada una.
4
Cubra con frijoles negros y espolvoree con el queso.
5
Cueza al horno otra vez por 5 a 10 minutos hasta que el queso se haya derretido.
Consejos para preparar esta receta
Para que todos puedan disfrutar de este platillo, cambia los ingredientes según sea necesario si alguien de tu familia tiene alergia a algún ingrediente de la receta. Por ejemplo, usa tortillas de maíz para hacer una versión sin gluten ni trigo.

Datos Nutricionales (por porción)

Calorías:
 
209
Proteína:
 
13.3g
Carbohidratos:
 
25.5g
Grasa:
 
6.7g
Sodio:
 
481mg
Fibra:
 
6.2g
Calcio:
 
246mg
Hierro:
 
1.9mg
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