Seeds + Soil + Sun + Water
Aprender a sembrar frutas y verduras puede ser muy gratificante. Además, es más probable que los niños prueben las frutas y verduras si ellos mismos las cosechan. Al cuidar y cultivar plantas, los niños están en contacto con la naturaleza y aprenden a valorar la transformación de una semilla en una planta que nos da lo que comemos.
¡Empecemos un huerto!
¡Acompaña a Zobey y sus amigos a descubrir de dónde vienen las frutas y verduras! Conoce diferentes alimentos que crecen en un jardín y por qué las frutas y verduras de varios colores son buenas para nuestros cuerpos.
¡Comienza tu propio huerto familiar probando algunas de estas divertidas actividades!
Semillas misteriosas
¿Puedes adivinar cuál semilla produjo cuál fruta o verdura? Con esta actividad divertida, podrás adivinar.
- Vayan a un vivero y deja que tus hijos escojan varios paquetes de semillas de frutas y verduras.
- Cuando lleguen a casa pon unas cuantas semillas de cada paquete sobre un plato o bandeja.
- Deja que tus hijos adivinen cuál semilla venía en cada paquete de frutas o verduras.
- Si tienes un jardín, lean las instrucciones en los paquetes y siembren las diferentes semillas.
Cultiva una planta de frijol
¿Sabías que puedes cultivar una planta de frijol pinto o negro sembrando un frijol seco? Este es un buen momento para leer el cuento de Jack y las habichuelas mágicas. Dile a tu hijo que su planta no va a crecer tanto como la del cuento.
- Remoja un frijol toda la noche en una taza de agua. Esto hará que la piel del frijol se suavice.
- Envuelve el frijol con una toalla de papel húmeda, pero no empapada. Dobla la toalla envolviendo el frijol varias veces.
- Colócalo en una bolsa de plástico hermética y ciérrala.
- Pon la bolsa en una ventana donde le dé el sol. Obsérvala todos los días. Si se seca, rocía la toalla de papel con agua para mantenerla húmeda.
- ¡La plantita brotará en más o menos una semana!
- Una vez que haya brotado, siémbrala en tierra, riégala con regularidad y vela crecer.
Cultiva hierbas de cocina
Es fácil cultivar tus propias hierbas aunque no tengas mucho espacio. Puedes empezar con semillas o comprar plantitas en una tienda. Siembra las hierbas en macetas o latas de lámina y asegúrate de regarlas cuando se seque la tierra. Si colocas las plantas en una ventana que da al sur, crecerán más rápido. Cuando las plantas crezcan, tu hijo podrá ayudarte a cortar hojas para usarlas en tus recetas. Estas son algunas buenas opciones con las que puedes empezar:
Cilantro
El cilantro crece muy rápido, especialmente si está expuesto a mucho sol. Las hojas se pueden usar en el guacamole, los tacos, los nachos y las salsas. Guarda algunas semillas que las plantas den para que puedas sembrar más.
Menta
Existe una gran variedad de plantas de menta, cada una con un sabor distinto. Escoge entre hierbabuena, menta, menta de sabor a limón o hasta hay menta de sabor a chocolate. Puedes usar las hojas en tés o jugos, o puedes cortarlas en pedacitos para agregarlas a la fruta fresca o a los licuados.
Albahaca
Las plantas de albahaca necesitan mucho sol, así que asegúrate de colocarlas en una ventana o en un porche donde les dé la luz. La albahaca es rica en alimentos como espagueti, sopas y pizza.
Cebollines
Los cebollines son de la familia de las cebollas y dan un buen sabor a las sopas, a los platillos a la cacerola y a las papas horneadas. Los niños más grandes, podrían disfrutar de cortar las hojas de los cebollines con tijeras para niños; es como cortarles el cabello.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
