Pasta espagueti en una salsa de carne deliciosa, ideal para cualquier noche de la semana.
| Porciones | 5 |
| WIC Recuento de alimentos | 3 |
| Calorías | 454 |
| Proteína | 28g |
| Carbohidratos | 47.7g |
| Grasa | 18.6g |
| Sodio | 691mg |
| Fibra | 3.3g |
| Calcio | 135mg |
| Hierro | 5.7mg |
Cómo hacer
Ingredientes
8 oz de pasta espagueti (pruebe pasta de trigo integral que contiene más fibra)
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
1 diente de ajo, pelado y picado
1 libra de carne de res molida magra *( 85/15)
1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
1 lata de 15 onzas de tomates picados
1 cucharada de condimento italiano
¼ taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Consejos: Para los niños pequeños, use formas de pasta más pequeñas, como macarrones en tubo o conchas. ¡Es más fácil que los dedos pequeños las recojan! O para variar, agregue pavo molido en vez de carne de res molida.
Preparación
- Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escurra.
- Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada.
- Agregue la salsa de tomate, los tomates, el orégano y la albahaca.
- Póngalo a hervir, reduzca el fuego y hierva a fuego lento por 20 minutos; la salsa se espesará un poco.
- Sirva la salsa de carne sobre los espaguetis y espolvoree encima el queso parmesano.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
