Espagueti con salsa de carne

Pasta espagueti en una salsa de carne deliciosa, ideal para cualquier noche de la semana.

Espagueti con salsa de carne

Pasta espagueti en una salsa de carne deliciosa, ideal para cualquier noche de la semana.

 

Información nutricional
Porciones 5
WIC Recuento de alimentos 3
Calorías 454
Proteína 28g
Carbohidratos 47.7g
Grasa 18.6g
Sodio 691mg
Fibra 3.3g
Calcio 135mg
Hierro 5.7mg

Cómo hacer

Ingredientes

8 oz de pasta espagueti (pruebe pasta de trigo integral que contiene más fibra)
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
1 diente de ajo, pelado y picado
1 libra de carne de res molida magra *( 85/15)
1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
1 lata de 15 onzas de tomates picados
1 cucharada de condimento italiano
¼ taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto
Consejos: Para los niños pequeños, use formas de pasta más pequeñas, como macarrones en tubo o conchas. ¡Es más fácil que los dedos pequeños las recojan! O para variar, agregue pavo molido en vez de carne de res molida.

Preparación

  1. Cocine la pasta según las instrucciones del paquete y escurra.
  2. Saltee la cebolla y el ajo en el aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Agregue la carne molida y cocine hasta que ya no esté rosada.
  4. Agregue la salsa de tomate, los tomates, el orégano y la albahaca.
  5. Póngalo a hervir, reduzca el fuego y hierva a fuego lento por 20 minutos; la salsa se espesará un poco.
  6. Sirva la salsa de carne sobre los espaguetis y espolvoree encima el queso parmesano.
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