Quesadillas con frijoles negros

Quesadillas con frijoles negros

Tiempo de preparación:
Contiene:
trigo, lácteos
Porciones:
4
Cena rápida

Estas quesadillas fáciles de preparar son uno de los platillos favoritos de las familias. La combinación de queso derretido, unos sabrosos frijoles negros y tortillas calientes es perfecta para un snack rápido y saciante. Sírvelas con tu salsa favorita y una guarnición de fruta para un platillo completo y balanceado.

Ver información nutricional

Cómo se prepara

Ingredientes

  • Aceite vegetal en aerosol
  • ½ taza de chile morrón, picado muy fino
  • ½ taza de frijoles negros, cocidos o enlatados
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 4 tortillas de trigo integral o de maíz
  • ¼ taza de salsa
  • ¼ taza de lechuga, picada

Preparación

1
Ponga el sartén a calentar a fuego medio.
2
Rocíe el sartén con aceite en aerosol y ponga una tortilla adentro.
3
Ponga ¼ del chile morrón, de los frijoles negros y del queso sobre la tortilla.
4
Cuando el queso empiece a derretirse, doble por la mitad la tortilla.
5
Presione ligeramente para sellar los bordes, y luego voltee la quesadilla para que los dos lados queden dorados.
6
Repita el proceso con las demás tortillas.
7
Ponga una cucharada de salsa y lechuga encima y disfrute.
Consejos para preparar esta receta

¡A los pequeñines les encanta ayudar! Deja que tu hijo agregue los ingredientes, como los frijoles o el queso. Para evitar reacciones alérgicas, sustituye los ingredientes según sea necesario. Por ejemplo, si alguien tiene alergia al gluten o al trigo, usa tortillas de maíz.

Datos Nutricionales (por porción)

Calorías:
 
153
Proteína:
 
7.3g
Carbohidratos:
 
19.6g
Grasa:
 
5.6g
Sodio:
 
189mg
Fibra:
 
3.7g
Calcio:
 
160mg
Hierro:
 
1.1mg
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