Tiempo de preparación:
< 30 minutos
Contiene:
trigo
Porciones:
20
Comidas para bebés
Preferida por los cocinerosA tu bebé le encantarán estas deliciosas galletas blanditas y con sabor a pastel de zanahoria. Estas galletas nutritivas están hechas con una sencilla mezcla de papillas de frutas y verduras, harina y un toque de vainilla y canela. Se preparan rápido y son una forma estupenda de utilizar los frascos sobrantes de papilla. Tienen el tamaño perfecto para las manitas de los niños que están aprendiendo a comer solos. Separa algunas para comer el mismo día y guarda el resto para un snack fácil de llevar en los días más ocupados.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 1 frasco de 4 onzas de papilla de zanahoria
- 1 frasco de 4 onzas de papilla de plátano
- ½ taza de cereal de avena para bebés
- ⅓ de taza de harina de uso general
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- ½ cucharadita de canela molida (opcional)
Preparación
1
Calienta el horno a 350 grados. Rocía aceite antiadherente en aerosol sobre una charola para hornear.
2
Vierte las papillas de zanahoria y plátano en un tazón mediano y mézclalas bien.
3
Agrega el cereal para bebés, la harina, el polvo para hornear, la vainilla y la canela (opcional).
4
Revuelve los ingredientes hasta que queden bien mezclados. La mezcla debe ser espesa y pegajosa.
5
Con las manos húmedas, haz bolitas de la mezcla de una pulgada de diámetro. Colócalas en una charola para hornear y aplástalas suavemente con un tenedor.
6
Hornéalas de 13 a 15 minutos. Cuando estén listas, las galletas deben estar suaves y con una textura similar a la de un muffin.
7
Retíralas del horno y déjalas enfriar antes de servirlas. Rinde aproximadamente 20 galletas de 2 pulgadas.
Guía de almacenamiento:
8
Refrigerador: Puedes guardar las galletas en el refrigerador por hasta 3 días.
9
Congelador: Pon las galletas en una charola y congélalas, después transfiérelas a una bolsa de plástico o recipiente que se pueda meter al congelador. Puedes guardarlas ahí por hasta 3 meses.
Consejos para preparar esta receta
Para darle otro toque de sabor, añade 2 cucharadas de crema de cacahuate a la mezcla. Es una excelente manera de introducir cacahuates a la dieta de tu bebé mientras va conociendo nuevos alimentos.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
