Preferida por los cocinerosEsta papilla sencilla que no requiere cocción contiene mucho sabor y nutrientes para tu bebé en crecimiento. Los cremosos aguacates y los arándanos se mezclan para crear una deliciosa comida para bebés en unos pocos minutos. Es perfecta para dar de comer con cuchara y para niños que están empezando a comer solos.
Cómo se prepara
Ingredientes
- ½ taza de arándanos
- ½ taza de leche materna, fórmula o agua
- 2 aguacates grandes y maduros
- ½ cucharadita de jugo de limón fresco (opcional, para evitar que se oscurezca)
Preparación
Instrucciones de almacenamiento
- Separa una porción pequeña para que tu bebé la coma, y guarda el resto en el refrigerador o congelador. Por tema de seguridad alimentaria, no guardes lo que sobre de la porción que le sirvas a tu bebé.
- Refrigerador: puedes guardar la papilla en el refrigerador hasta tres días.
- Congelador: congélala en un molde para hielos. Saca los cubitos congelados y guárdalos en una bolsa para congelador hasta 3 meses. Para usarlos, pásalos al refrigerador y descongélalos durante la noche. Toda porción descongelada debe usarse en 24 horas.
Los aguacates proporcionan a tu bebé las grasas, la fibra y los nutrientes necesarios para el desarrollo cerebral, la digestión, el crecimiento y el sistema inmunitario.
Elige un aguacate maduro para obtener una textura suave; de lo contrario, la textura podría volverse granulosa cuando lo licúes. Un aguacate está maduro cuando la piel es de color verde oscuro o negro y se siente blando al apretarlo suavemente. Evita los aguacates que estén demasiado duros o blandos.
La papilla por lo general cambia de color debido al oscurecimiento del aguacate. Añadir jugo de limón y guardarla en un recipiente bien cerrado puede ayudar a minimizar el oscurecimiento.
Puedes usar frutas y verduras congeladas. Descongela 2 tazas de aguacate picado congelado y ½ taza de arándanos congelados en el refrigerador. Cuando estén blandos, ponlos en la licuadora con el líquido que prefieras y, si deseas, jugo de limón.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
