Preferida por los cocinerosPresenta a tu bebé sabores dulces y salados con esta papilla casera de zanahoria y calabaza. Con un toque de tomillo, esta mezcla sencilla de tres ingredientes es una buena oportunidad para que tu bebé pruebe nuevas y deliciosas verduras. Es la receta perfecta para introducir al bebé a las papillas y comer con cuchara.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas o 1 taza de trozos de zanahorias congeladas
- 1 taza de trozos de calabaza butternut fresca o congelada
- ¼ cucharadita de tomillo seco
Preparación
Para preparar una calabaza butternut completa: Lava la calabaza y con cuidado corta los extremos. Para suavizar la cáscara dura, haz de 5 a 10 perforaciones con un tenedor por toda la calabaza. Ponla en un plato para microondas y hornéala de 3 a 5 minutos. Cuando esté suave, retírala del microondas. Córtala a la mitad a lo largo y quítale la cáscara. Retira las semillas antes de cortarla en trozos.
También la puedes asar. Calienta el horno a 425 grados. Coloca las mitades de la calabaza, aún con cáscara, en una charola para hornear con el interior hacia arriba. Hornea por 45 minutos. Retira la calabaza del horno, déjala enfriar un poco y después saca la pulpa con una cuchara; no es necesario cortarla.
¿Te sobró calabaza? ¡Prepara una sopa deliciosa que toda tu familia disfrute! Hornea lo que quedó de la calabaza y después licúala con caldo.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
