Preferida por los cocinerosEl espagueti casero con salsa de carne es un favorito de chicos y grandes. Esta deliciosa y fácil receta se presta para que la prepares entre semana y con frecuencia. Con solo unos pocos ingredientes, puedes preparar tu propia salsa roja que será mejor que cualquier salsa que compres en la tienda. Lo mejor de todo es que lo que quede se conservará muy bien para comer después.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 8 oz de pasta espagueti (pruebe pasta de trigo integral que contiene más fibra)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 diente de ajo, pelado y picado
- 1 libra de carne de res molida magra (85/15)
- 1 lata de 15 onzas de salsa de tomate
- 1 lata de 15 onzas de tomates picados
- 1 cucharada de condimento italiano
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Otra opción es usar carne molida de pavo en lugar de carne de res. Para que todos puedan disfrutar de este platillo, cambia los ingredientes según sea necesario si alguien de tu familia tiene alergia a algún ingrediente de la receta. Por ejemplo, usa pasta sin gluten para hacer una versión sin gluten ni trigo.
Tips para familias con bebés que empiezan a comer alimentos sólidos:
La pasta es un muy buen alimento para que los bebés y niños pequeños aprendan a alimentarse solos. Prepara las pastas más grandes, como penne o rotini, para que tu bebé pueda agarrarlas fácilmente con toda la mano. Ayuda a los bebés más grandecitos a desarrollar el agarre de pinza (usando el dedo pulgar y el índice) preparándoles conchitas o espagueti cortado en tiras pequeñas.
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