Calabacitas verdes rellenas de queso

Calabacitas verdes rellenas de queso

Tiempo de preparación:
Contiene:
trigo, lácteos
Porciones:
6
Cena rápida
¿Estás buscando una nueva forma de comer calabacitas verdes? Con esta receta inspirada en las góndolas de Italia, las sabrosas calabacitas verdes se robarán el show. Impresiona a tu familia cualquier día de la semana con estas calabacitas rellenas de carne molida de pavo y cubiertas de salsa de tomate y queso.
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Cómo se prepara

Ingredientes

  • 3 calabacines
  • 1 libra de pavo magro, molido
  • 1 taza de pan seco rallado
  • 1 diente de ajo, picado
  • 1 frasco (32 onzas) de salsa para espagueti
  • ½ taza de queso parmesano, rallado
  • ½ taza de queso mozzarella, rallado

Preparación

1
Caliente el horno a 350 grados.
2
Recorte los tallos y corte los calabacines a lo largo; saque las semillas con una cuchara.
3
Prepare la mezcla de pavo: Mezcle el pavo molido, pan rallado, ajo y queso parmesano.
4
Rellene los calabacines con la mezcla de pavo y colóquelos en una cacerola para hornear de 9 x 13 pulgadas.
5
Vierta la salsa sobre los calabacines y cubra la cacerola con papel de aluminio.
6
Hornee en un horno precalentado por 45 minutos, o hasta que el pavo molido esté cocido.
7
Quite el papel de aluminio y espolvoree el queso mozzarella encima. Ponga la cacerola de nuevo en el horno y cocine hasta que el queso se derrita.
8
Luego, ¡sirva y disfrútenlo!
Consejos para preparar esta receta
Para que todos puedan disfrutar de este platillo, cambia los ingredientes según sea necesario si alguien de tu familia tiene alergia a algún ingrediente de la receta. Por ejemplo, usa pan molido sin gluten para hacer una versión sin gluten ni trigo.

Datos Nutricionales (por porción)

Calorías:
 
370
Proteína:
 
25.4g
Carbohidratos:
 
42.9g
Grasa:
 
10.8g
Sodio:
 
948mg
Fibra:
 
6.9g
Calcio:
 
258mg
Hierro:
 
3.7mg
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