¡Esta ensalada está repleta de proteína y es un gran almuerzo que le mantendrá lleno y centrado el resto del día!
| Porciones | 3 |
| WIC Recuento de alimentos | 2 |
| Calorías | 411 |
| Proteína | 20.8g |
| Carbohidratos | 34g |
| Grasa | 21.3g |
| Sodio | 638.3mg |
| Fibra | 6.6g |
| Calcio | 46mg |
| Hierro | 2mg |
Cómo hacer
Ingredientes
1 lata (15 oz) de garbanzos, escurridos y lavados
1 lata (5 oz) de atún, escurrido
1 cebolla roja pequeña, picada
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
¼ taza de aceite de oliva
2 cucharadas de perejil o cilantro fresco, picado
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Combine todos los ingredientes en un tazón mediano.
- Sirva con pan o galletas saladas de trigo integral, o disfrútela sola.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
