Tiempo de preparación:
Contiene:
No contiene alergenos importantes
Porciones:
6
Sin gluten, Vegana
Preferida por los cocineros
¿Estás buscando una receta con sabores dulces y salados? Estos camotes asados al horno son una deliciosa guarnición. Prepara una buena cantidad para guardar y acompañar cualquier platillo en reuniones familiares o de temporada.
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Cómo se prepara
Ingredientes
- 2½ ibras de camote (de 4 a 5 medianos), pelado y cortado en trozos de 2 pulgadas
- 2 cebollas rojas medianas, cortadas en cuartos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Caliente el horno a 400 grados.
2
Ponga los camotes y las cebollas en una cacerola para hornear de 9x13 pulgadas; cubra el camote y la cebolla con el aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto.
3
Hornee por 25 a 30 minutos hasta que los camotes estén blanditos al pincharlos con un tenedor.
Consejos para preparar esta receta
Adórnalos con tus hierbas favoritas, como orégano o romero, para realzar el sabor.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
