Tiempo de preparación:
< 45 minutos
Contiene:
No contiene alergenos importantes
Porciones:
6
Sin gluten, Vegana
Preferida por los cocineros¿Estás buscando una receta con sabores dulces y salados? Estos camotes asados al horno son una deliciosa guarnición. Prepara una buena cantidad para guardar y acompañar cualquier platillo en reuniones familiares o de temporada.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 2½ ibras de camote (de 4 a 5 medianos), pelado y cortado en trozos de 2 pulgadas
- 2 cebollas rojas medianas, cortadas en cuartos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1
Caliente el horno a 400 grados.
2
Ponga los camotes y las cebollas en una cacerola para hornear de 9x13 pulgadas; cubra el camote y la cebolla con el aceite de oliva, y sal y pimienta al gusto.
3
Hornee por 25 a 30 minutos hasta que los camotes estén blanditos al pincharlos con un tenedor.
Consejos para preparar esta receta
Adórnalos con tus hierbas favoritas, como orégano o romero, para realzar el sabor.
Tips para familias con bebés que empiezan a comer alimentos sólidos:
En lugar de sal, añade hierbas frescas finamente picadas o las especias molidas favoritas de tu familia. Para verificar que los camotes estén suficientemente blandos, apriétalos ligeramente con los dedos. Si se sienten esponjosos y tiernos, tu bebé podrá masticarlos con los dientes o las encías.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
