Este plato multicolor añade algo agridulce a cualquier comida.
Porciones | 4 |
WIC Recuento de alimentos | 2 |
Calorías | 54.3 |
Proteína | 1g |
Carbohidratos | 13.3g |
Grasa | 0.2g |
Sodio | 118mg |
Fibra | 2.8g |
Calcio | 38.4mg |
Hierro | 0.2mg |
Cómo hacer
Ingredientes
2 tazas de zanahorias frescas en rebanadas (aproximadamente 4 zanahorias)
1 taza de gajos de naranja (aproximadamente 2 naranjas)
1½ cucharaditas de miel
⅛ cucharadita de sal
⅛ cucharadita de jengibre
Consejo: Nunca le dé miel de abejas a un niño menor de 1 año. Además, asegúrese de cortar las zanahorias en trozos pequeños para los niños pequeños.
Preparación
- Coloque las zanahorias en una canasta vaporera, luego póngala en una cacerola con 1 pulgada de agua.
- Caliente el agua hasta que hierva, tape y cocine las zanahorias al vapor hasta que estén tiernas, pero no blandas.
- Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña revolviendo bien para cubrir las zanahorias y los gajos de naranja.