Tiempo de preparación:
Contiene:
No contiene alergenos importantes
Porciones:
4
Sin gluten
Preferida por los cocinerosAñade un toque agridulce a cualquier comida con esta colorida guarnición. Las zanahorias se cuecen a fuego bajo con naranja fresca, miel y jengibre para añadir un sabor inesperado. Sírvelas calientes.
Cómo se prepara
Ingredientes
- 2 tazas de zanahorias frescas en rebanadas (aproximadamente 4 zanahorias)
- 1 taza de gajos de naranja (aproximadamente 2 naranjas)
- 1½ cucharaditas de miel
- ⅛ cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de jengibre
Preparación
1
Coloque las zanahorias en una canasta vaporera, luego póngala en una cacerola con 1 pulgada de agua.
2
Caliente el agua hasta que hierva, tape y cocine las zanahorias al vapor hasta que estén tiernas, pero no blandas.
3
Combine todos los ingredientes en una cacerola pequeña revolviendo bien para cubrir las zanahorias y los gajos de naranja.
Consejos para preparar esta receta
Nunca des miel de abeja a niños menores de un año. Corta las zanahorias en pequeñas rebanadas para prevenir que los niños pequeños se atraganten.
¿Tienes alguna pregunta? Con gusto te puedo ayudar.
