Nuggets de pollo caseros

Esta receta sabrosa y saludable satisface tanto a los padres como a los niños.

Nuggets de pollo caseros

Esta receta sabrosa y saludable satisface tanto a los padres como a los niños. Pruébelos para ver si a su familia le gustan.

 

Información nutricional
Porciones 4
WIC Recuento de alimentos 2
Calorías 235
Proteína 30.8g
Carbohidratos 23.4g
Grasa 1.7g
Sodio 272mg
Fibra 1g
Calcio 142mg
Hierro 7.4mg

Cómo hacer

Ingredientes

1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de yogur natural sin grasa
3 tazas de hojuelas de maíz, machacadas
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de pimienta molida

Preparación

  1. Caliente el horno a 375 grados.
  2. Engrase ligeramente una bandeja de hornear con aceite en aerosol.
  3. Corte el pollo en pedazos de 1 ½ pulgadas.
  4. Ponga los pedazos de pollo en un tazón grande y cúbralos ligeramente con el yogur.
  5. En otro tazón mezcle las hojuelas de maíz molidas, tomillo y pimienta.
  6. Cubra cada pedazo de pollo en la mezcla de cereal y póngalos en la bandeja de hornear.
  7. Hornee a 25 minutos.
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